出个不字。
永丰县里有三大厂，农机厂，玻璃厂，还有个中型肉联厂。
想经营卤煮，就得从肉联厂弄便宜地下水。
肉联厂的平价肉不好弄，成本也高，弄这个卤肉不一定有市场。
可下水不同，肉联厂每天屠宰那么多猪羊，猪下水，羊杂，应该能买到。
下水也是荤腥，做出来不比肉差。
至于购买的人群，她也在掂量。
几个大厂门口恐怕不行，大厂里头都有食堂，要是偶尔买点算是打打牙祭，想发展长期顾客，不太可能。
医院，国营饭店，这些门口也不行，主要是医院里住的都是病人，都得清淡为主，她一个卤煮跑去，别人还以为神经病，国营饭店更没希望了。
在脑子里过了一圈，苏青禾总算锁定了两个地方。
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