林小菊并不觉得自己这样说这样做有什么不对。
相反还觉得她是城里人，就应该先选一样。
拿肥的嫌肥肉熬了油没吃的了，拿瘦的吧又觉得熬不出油。
小魏端着盆的手都觉得酸了。
真的，这是看在老肖的面子上，要不然，他真的不能忍啊。
好不容易，她选择了那块肥的，也是把梁新月刚才的想法听进去了。
熬了油，剩下的油渣还可以剁碎了炒了做肉臊子呢。
而那瘦一些的肉，瘦也不瘦，中间夹了两层肥的。熬油也熬不出来，那肉皮有些不好吃。
林小菊拿了肥肉走，还一边走一边嫌弃道：
“这点子肉，熬也熬不了多少油。”
小魏气得啊……
“下次，下次绝对不让团长买了东西还分给他们的了。姐，这肉你怎么吃？”
其实，梁新月最先中意的就是这一段，所以，虽说听了一耳朵的阴阳怪气，但还是很满意。
“等一下中午你要不过来吃饭？我拿土豆来红烧。”
“不了，姐你留着点儿，可以吃两三天呢。”
梁新月：……
吃两三天都吃一个菜，肯定会吃着就不想吃了，再说，红烧肉连着加热几次后，最后成什么样了？
想了一下，梁新月说道：
“你能帮我找到一些硝石不？”
小魏笑道：
“有啊，团里的那个仓库里就有一些。姐要么？”
梁新月点头道：
“要是不违反纪律，你给我搞一些来就行。”
“不违反，上次团长还叫人清理了呢。我去给你弄点来，姐要用来做什么？”
梁新月笑道：
“我记得我们那边的一个知青，拿硝石来弄成冰，我们就可以试一下，要是能成冰，就能把肉冻一下。放起来就不会坏掉了。”
小魏眼睛亮了一下，还有这作用？
他马上转身就跑：
“姐，等我一下。”
这块肉可能对一家人来说是少了些，但对自己一个人来说又觉得多了一些。
梁新月进厨房把肉切了三分之一，洗干净了再切成丁。
拿了两个土豆来削了皮，也切成块。
这红烧肉有油气，配上烙饼就更好吃了。于是梁新月没有煮饭，而是和了点面来准备烙饼。
一会儿，小魏叫了一个小兵一起抬了一个筐过来：
“姐，我给你弄了一些来，要怎么搞？装这个的袋子都坏了。”
梁新月看着那些明显沾了层灰的硝石：
“没事，这个又不吃，有灰也没关系。”
梁新月在找了一个桶来，在桶里放了半桶的水，从这筐里弄了一些硝石放在里面搅动了几下。
再拿买回来的一个菜盆装了一点水，然后把那切了的三分之二的肉放到盆里，然后就放到这个桶里。
盆儿没有沉下去。梁新月把桶放到空着的那间屋子里的角落里，再拿了一个锅盖盖了起来。
“就这么放着，这里面能不能成冰我不知道，那知青说要按什么比例放，我不懂，但这样肯定会让肉不臭。”
小魏笑道：
“姐，那早知道这个办法，我就告诉司务长去，这样我们食堂里的剩下的菜也可以这样放呀。”
梁新月笑笑道：
“先等一下，我也没做过，试试能不能成。能成你就告诉司务长去。”
小魏点了头，回头他就去烧火，梁新月先把肉红烧在锅里，就在锅边上烙起饼来。
“姐，以前我奶奶也是这样烙饼的。她说一锅就熟了，还能省柴火。”
“嗯，乡下都是这样，做事得计划着，能省就省着点。”
把饼烙了下去，又把土豆放下去。小魏看到放土豆眼睛一亮：
“姐，又要放洋芋啊，这个好吃。”
中午，梁新月烙了七个饼，小魏一个人就干了三个，梁新月只吃了一个。
小魏最喜欢的还是红烧肉里的洋芋，总觉得这个东西在新月姐手煮出来就是好吃。
食堂里其实常吃的菜也是洋芋啊，但却有些噎人。吃在嘴里干巴巴的。
听了小魏说的，梁新月笑道：
“你们是不是吃的焖土豆，都是一个或是半个这样大的？”
“嗯，我们司务长说那样吃更吃得饱。”
呃……
梁新月觉得，应该是为了省一点油吧。
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