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第11章 团购物资

:“我家那位最近迷上了网上烹饪课程,忙着学做包子和猪肉铺呢。能有件事让她分心,我当然得支持,不能打击她的热情。而且,现在食材价格这么高,哪敢浪费啊,确实也浪费不起。”

  提及当前的物价,志愿者们纷纷露出心疼的表情,附和道:“就是啊,连白菜都快吃不起了。”

  在清点物资之际,卢青佩戴口罩步出了房间。通常情况下,志愿者会在微信群内告知物资已送达的具体楼层,让看到信息的居民自行前往走廊领取。当然,若有人未留意到信息,志愿者们也会主动上门通知,但能减少一些不必要的环节,自然是更为高效的。

  恰逢卢青看过来的时候,志愿者们刚巧完成了钟广鑫一家物资的清点工作。现场,蔬菜、肉类以及各式各样的水果琳琅满目,铺满了地面。钟广鑫正忙着将这些物品分装进袋子,一袋接一袋地往家里搬运。

  卢青迈步向前,却在不远处驻足,即便口罩遮掩了他的面容,话语间流露的笑意依旧分明:“嗨,我是卢青,昨天真是谢谢你们提供的玉米,味道很棒。”

  钟广鑫闻声转身,脸上同样绽放出友善的笑容:“哪里哪里,我们也该谢谢你们家的酸菜才对,我家那位特别喜欢。”

  卢青微微一笑,未再多言,随即前往志愿者处登记了自家的门牌号。他们所购置的不过寥寥数样蔬菜,仅两袋而已,分量并不沉,可这点儿食物,却几乎要支撑他们一周的饮食。并非他们有意节食,实在是生活拮据,难以负担。即便是政府调控下的萝卜,每斤也要二三十元,而那些私人菜贩的价格更是高得惊人。尽管如此,私人菜贩那里的蔬菜种类繁多,又极为新鲜,因此依然不乏购买者。

  如今,政府调控下的价格已然攀升至此,若持续居家不得外出,未来的光景实在难以预料。

  钟广鑫进屋后,首先将购置的物品逐一消毒,之后才示意赵晓慧前来整理。他们将那些略有损伤的蔬果挑选出来,计划优先食用,余下的则妥善安置于储存空间内。此外,购买的肉类皆为冷冻产品,需待其自然解冻后,方可移入存储空间,以便日后烹饪时即刻取用,无需再耗时等待解冻过程。

  现如今,冷冻肉已是市面上唯一的选择。假使他们身居乡村,或许尚能觅得新鲜肉类,毕竟有些农户自家饲养猪只。但在都市之中,就连活禽亦受严格管理,谈何容易将新鲜肉类运来?能购得冷冻肉,已算幸运。

  赵晓慧细心地将肉类分门别类,五花肉、里脊肉、排骨肉一一归置妥当。她还取出前些日子团购的部分肉类,打算待今日新买的冷冻肉解冻后,烹制红烧排骨、糖醋里脊与爆炒五花肉,一次性做上一大盆,以备后用。

  现在应当把握时机,尽可能多准备一些口味较重的菜肴。未来若家家户户都面临困难,恐怕就只能做些味道清淡些的了,不然在他人连基本温饱都成问题的时候,你家却飘散着大鱼大肉的香气,难免会引起不满和嫉妒。

  与此同时,钟广鑫在赵晓慧忙着分类整理的时候,顺手打扫了门口的卫生,并且由于提前准备了充足的消毒用品,他便顺便对整个走廊进行了全面的喷洒消毒。毕竟,这是我们自己居住的地方,不必在这些小事上过于节俭。

  刚把消毒工具放下,赵晓慧就拿着手机跑了过来,两眼亮晶晶的看着他“老钟,团虾子吗”

  钟广鑫瞥了一眼她的手机屏幕,微信群中正进行着一场团购接龙,这次的主题是鲜活虾的团购。这些虾虽然价格不菲,每斤接近两百多元,但考虑到当前形势下,如此新鲜的肉类实属难得,这样的价格尚可接受。毕竟,若非那种毒菌丝尚未发现在动物体内存活,且无法耐受超过八十度的高温,人们的餐桌可能更加匮乏。正是有了这些条件,人们才能有幸享用这些食材,否则,按照当前的局势,物价恐怕早已飙升得更为惊人。

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  尽管价格不菲,但多数人都能对此表示体谅。毕竟,那些卖菜的人和我们一样,都是普通人。眼下已至七月,酷暑难耐,他们每日身着厚重且不透气的防护服,在户外辛勤劳作。诚然,他们是为了生计而奋力挣钱,但设想一下,如果没有这些辛勤的劳动者,全依赖政府的调配,政府又怎能有足够的人力去顾及每一个城市、每一个省份的粮食供应呢?

  此外,物价高昂背后隐藏着一个关键因素:人们普遍畏惧外出,这一心理直接导致了大量蔬菜在田间熟透而无人问津,最终只能悲惨地腐烂于泥土之中,成熟的果实亦同样遭遇,无处可售,只能无奈地在地里消逝。情况更为严峻的是,由于缺乏足够的饲养资源,不少家禽竟也惨遭饿毙。尽管有人正饱受饥饿之苦,但更多人则因当前严峻的环境形势所困,食物难以找到畅通的销售渠道,只能眼睁睁看着它们一步步变质直至废弃。相比之下,那些能够历经艰辛被运送到城市销售的食品,仅仅是总体数量中的沧海一粟。正是这样的供需失衡,推高了物价,使之不断攀升,以至于在某些人看来,即便是两百多元一斤的虾,也似乎成了相对廉价的选择。

  赵晓慧萌生了购买那些虾的念头,源自于她目睹了众多人群正热火朝天地参与团购活动,这瞬间点燃了她的购买热情。尽管她的储物空间里已备有一定量的虾制品,但这些均为即食的熟虾,因为她自己并不擅长烹饪,且空间条件不允许存放鲜活食材。然而,就在此刻,赵晓慧心中涌起一股强烈的渴望,想要品尝钟广鑫亲手烹制的虾。钟广鑫掌握着一套独特的烹饪虾的秘诀,或许是因为赵晓慧已经对钟师傅的手艺产生了深深的依赖,她总觉得市面上无论哪家的虾,都无法与钟广鑫所做的相提并论,那份美味简直是无可挑剔。

  钟广鑫把自己的手机递给他,说:“要是想吃,就自己买,买完了我给你做。”

  赵晓慧熟练地开机并解了锁,心里清楚自己的账户早已空空如也。这段时间以来,她所有的开销都是用的钟广鑫的钱。反正钟广鑫剩下的钱也不知道能不能花得完,她想,能多用一点是一点吧,不然那些钱最后都只会变成一串无用的数字,那岂不是太可惜了。

  “那我们买多少啊”赵晓慧看到接龙的都是一斤两斤的买,可是一两斤的虾子去了头去了壳,都没几口肉,但买多了,会不会有点打眼。

  钟广鑫道“买十斤吧。”

  这笔钱实在微不足道,若非赵晓慧梦中的警示,鉴于当前的状况,钟广鑫绝难

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