明煮点解酒汤。
“你这不是希望大家都能回去过个好年吗？”
冯正明笑起来：“这是一方面原因，还有一方面的原因是，我自己有太多的事情，需要趁着过年放假都梳理好，过完年后我可能会更忙。”
何云庆明白冯正明的难处。
在大家看来冯正明已经足够风光。
但是他身边的人都很清楚。
他的这份风光是建立在自身努力上。
现在冯正明要做的事情很多。
光是他的店就已经铺开了太多。
尤其过完年他要去沪城开新店。
也就是说，接下来的时间里，冯正明可能需要齐鲁和沪城各地跑。
背后的那份辛苦，可能只有真正经历的人才能够体会到。
何云庆扶着冯正明去坐下来。
“正明你已经很努力，哪怕你现在停下脚步吃老本，相信也不会有人说你什么，而且你如果真想要更赚钱，完全可以答应各地加盟分店的要求。
不一定非要自己亲自去开分店，自己去培养那些分店里的厨师。”
说出这番话，何云庆也是满上叹了口气。
“我知道，这些话可能会让你不高兴，你也肯定不会愿意这样去做，但是你要多注意自己身体。”
冯正明突然笑了起来：“哈哈哈，何叔你说的很对，我确实可以吃老本。
如果我放开加盟，全省各地光是加盟的费用，我恐怕也能够赚的盆满钵满，我根本不用亲自对分店那些厨师进行培养。
那样做我可以投入很小，但却能够获得更多的财富。”
笑过后，冯正明收敛起笑容。
“可是何叔你也说了，我不会那样去做，你知道我为什么不那样去做吗？”
何云庆点头：“知道，你有自己的追求，你还是肩负着要让鲁菜更好传承和发扬的责任，所以你不愿意单纯只是去赚钱。”
冯正明重新露出笑容：“何叔你可真是越来越精明，能一下子理解我的心思。”
何云庆有些无奈：“你这点心思大家都知道。”
接着何云庆压低声音：“你有没有想过？你做的这些，你自己的投入可是都不小，你本可以把日子过得更好。”
冯正明反问：“我现在过得不是也挺好吗？”
何云庆作为汇泉楼的经理，他很清楚冯正明的账目。
不说冯正明手上其他的店，光是汇泉楼，要说汇泉楼赚钱吗？
当然是赚钱的，毕竟冯正明的名声在外，来汇泉楼订桌的也基本都是出得起钱的。
尤其这几年来齐鲁考察投资的人，来到泉城必定是要到汇泉楼吃一顿。
汇泉楼或许整体上接待顾客数量上不如其他酒楼。
但要说汇泉楼顾客的质量，那绝对是泉城酒楼里独一档。
凡事订包间的顾客，在汇泉楼消费都是不低的。
汇泉楼不少菜的溢价是远远高于其他酒楼。
即便是这样，依然会有相当多的顾客，冲着冯正明名声来光顾汇泉楼。
可虽然汇泉楼很赚钱，但被冯正明留在手上的钱并不多。
大部分的利润，都被冯正明分给汇泉楼里的员工。
其中他的两位师兄了当然是占大头，剩下无论是后厨里厨师和学徒，还是汇泉楼负责服务的人员，工资水准都高出泉城其他酒楼很多。
这些方面冯正明还真的丝毫不会吝啬。
所以冯正明说出“我现在不是也过得挺好吗？”
何云庆明白，他压根没把钱放在眼里。本章完
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