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第830章 给师叔拜个年

,详细的采访和研究一下本帮菜的各种细节。

  一定要把本帮菜相关的东西了解和介绍清楚。”

  听到冯正明这么说,黄涛大概明白他的想法。

  “你是想要先用本帮菜的详细介绍,让沪城那边的人喜欢上我们的东西,之后再逐步加入一些其他菜系的元素?

  最后再去介绍特色餐厅的名义,逐步让大家接受我们的一些餐厅推荐?”

  冯正明笑了:“没错,跟师叔聊就是开心,师叔一下子就能明白。”

  黄涛笑了笑:“不瞒你说,我过去也有过类似的想法。”

  “是吗?”冯正明有些惊讶,“师叔你没有实施?”

  黄涛点头:“对啊,我确实是很会说,但是我不会做啊,我的手艺确实不行,所以有些东西我虽然说的很好,但我做不出来肯定会被别人诟病。

  人家会说我,你说的那么热闹,那你做给我们尝尝看啊?”

  说到这黄涛是双手一摊:“我做不了啊,我的厨艺可能还不如你婶子。”

  这话把冯正明给说乐了。

  他知道黄涛最后这话说自己手艺不如妻子是谦虚。

  黄涛确实厨艺上不算多么精通,但也不是那种一点不会的人。

  实际上黄涛的手艺做家常菜还是能上桌的。

  冯正明也从师父那知道,黄涛这位小师叔在外面总说自己厨艺水平不行,基本上都是只动嘴不动手的。

  可实际上在家里的时候,黄涛还是会经常下厨给妻子女儿做菜。

  只是他的手艺不说跟冯正明比,也比不了大部分专业厨师。

  冯正明避开厨艺上的话题。

  “师叔,我知道你在外地很多年,你肯定是比较了解各地的特色,这次要在沪城发展,你的这些优势就体现出来了。”

  这话算是说到了黄涛的心坎上。

  黄涛这些年天南海北走了很多地方。

  他对美食的鉴赏能力还是在的。

  因此他对各地美食都有了解。

  像是各地不同菜系的一些拿手菜,他几乎都是会找到最正宗的去吃的。

  用黄涛自己的话说,他做菜肯定是不如很多专业厨师,但舌头还是非常挑剔的。

  这份挑剔,才成就了黄涛在美食品鉴上的那份实力。

  因此冯正明才会放心,把齐鲁这边厨师协会的美食杂志交给黄涛。

  只不过黄涛这几年也受到外面商业元素影响,做事总还是会优先考虑商业性。

  也成为对他发展的一份桎梏。

  这一次,冯正明对他的纠正,也算是把他又给拉回来。

  让黄涛明白,不能首先去追求商业利益。

  先要把事情做成了,等到有了足够的影响力和名气,自然也就更容易获得利润。

  冯正明和黄涛聊了不少,两个人把沪城发展的一些细节都推演一遍。

  和黄涛探讨后,他确实给了冯正明更多的启发。

  冯正明知道,自己不可能事事都能办好。

  很多事情终究是需要别人帮忙。

  有更专业的人帮自己,才能把自己的事业发展的更好。

  这一聊不知不觉就到了中午。

  黄涛自然是要留冯正明在家吃饭。

  本来黄涛要下厨,但是被冯正明主动请缨了。

  “师叔还是我来,平时你和婶子肯定都不会去我的店里吃,今天我就在家里给你们做一顿,保证让你们尝到我店里的味道。”

  黄涛女儿自然是非常高兴和期待。

  “好棒,可以在家里吃到状元的手艺啦。”

  黄涛和妻子最终也只能是让冯正明在家里下厨。

  本章完

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