“不用担心，评分的时候，不会让评委面对厨师，所以他们实际上不知道自己品尝和打分的菜，究竟是谁做的。”
科夫曼想了想问：“这样的话，你觉得最后究竟哪些厨师会成为这次十佳？”
冯正明无奈叹了口气：“我现在也不知道，不过我知道，年轻的厨师们应该无法争夺十佳名额。”
科夫曼夫人好奇：“为什么年轻厨师不能争夺十佳？”
没等冯正明回答，科夫曼帮他解释。
“因为第二道菜，他们落后分数太多。”
科夫曼夫人惊讶：“有那么大差距吗？”
科夫曼笑着问自己太太：“你觉得今晚冯的葱烧海参好吃吗？”
“当然。”科夫曼夫人没有丝毫迟疑很肯定，“非常美味。”
科夫曼：“味道上的差距很明显，年轻厨师在经验上，始终是存在巨大短板。”
科夫曼夫人看向冯正明：“可是冯也很年轻。”
科夫曼无奈：“有些人或许就是天生适合做菜。”
这话让科夫曼夫人笑了起来。
“难怪你和冯关系好，你们都是那种天生适合做菜的人。”
科夫曼夫人接着扭头跟罗晴说起科夫曼一些经历。
罗晴听科夫曼夫人介绍才知道，原来科夫曼先生比冯正明还要年轻就成为了主厨。
而且科夫曼的出现，直接改变了烹饪上的一些标准。
或者应该说，因为有科夫曼出现，导致了标准被提高了。
和冯正明一样，科夫曼也是从小地方走出来。
他的很多菜都融合家乡味道。
就像是冯正明从齐鲁把鲁菜带去沪城一样。
冯正明在沪城也是坚持用鲁菜的技法，并且菜品味道上也会偏向鲁菜。
罗晴看向冯正明和科夫曼。
“你们的经历确实很像。”
冯正明和科夫曼相视一眼，随后两个人也都是大笑起来。
又是一天的休整。
算是让所有厨师都认真为第三道菜做一些准备。
年轻的厨师们其实大多也都清楚，因为第二道的葱烧海参，他们应该是无缘争夺十佳名厨。
倒也没有年轻厨师觉得这样不公平。
毕竟手艺上的事，比拼的还是个人能力。
第二道菜大家都是做葱烧海参。
你手艺上技不如人，又怎么能有资格压着大师傅们成为十佳名厨？
当然，年轻的厨师们还是进行好好准备，想要把第三道菜认真做好了。
纵然是和大师傅们有差距，也要在第三道菜上拼尽全力。
冯正明在休息日里，亲自去接了赶来的几位评委。
两位从京城来的国宴大师。
还有专程赶来的港城大亨。
接到了人，冯正明把他们一起驱车接到曲阜，安排在酒店里住下来。
到了这个时候，还是不能让任何人知道他们的评委身份。
也是给比赛蒙上了一层神秘感。
引发了不少的讨论和猜测。本章完
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