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第880章 通过比赛宣传鲁菜


  他们也可以算是科夫曼海外餐厅的常客。

  科夫曼也说起自己这些天看比赛下来的一些感受。

  “中餐真是有太多令人惊喜的地方,很多东西和西餐确实有相似之处,而且你们的厨师手艺是真的很棒,总能带给我很多惊喜。”

  科夫曼的夸奖让大家也都笑起来。

  “科夫曼先生有想过要来国内开一家餐厅吗?”

  “对啊,科夫曼先生如果能来国内开餐厅,相信一定会非常受欢迎。”

  “可以在京里开一家餐厅。”

  “对,在京里开餐厅,科夫曼先生的厨艺一定会获得认可。”

  科夫曼听了笑起来:“我如果来开餐厅,我肯定会愿意跟冯合作,他的很多理念对我启发很大,所以我应该会在你们的沪城开餐厅。

  可以和冯一起开一家餐厅,或者是紧挨着冯的餐厅不远的地方开。”

  听到科夫曼这话,让其他四位评委都忍不住看向冯正明。

  他们还是听得出来,科夫曼话语里表现出和冯正明关系不一般。

  对港城和澳城两位大亨来说,他们清楚自己可以轻易拿捏很多厨师。

  但面对两位国宴大师,还有科夫曼的时候,他们还是无法轻易的拿捏住。

  还有无法被他们轻易拿捏住的人,那就是冯正明。

  一方面是他们确实手艺已经是公认顶级。

  另一方面也是因为他们是不需要依靠别人的投资。

  两位国宴大师不用说,他们享受的是国家津贴,轻易也不可能会在外面出手做菜。

  任你是多有钱的人,轻易也请不到他们出手做菜。

  科夫曼也几乎是有着相同地位的存在。

  他在海外的名声极高,更是连海外餐厅推荐指南,一些标准都是跟着他的一些标准去制定的。

  所以也属于单纯靠钱无法对他进行任何拿捏的存在。

  冯正明更加特殊了。

  他这个全国状元,可能他自己都不知道,背后有着国家意志的支持。

  两位大亨之前去京里开会就听说过关于冯正明的谈论。

  更是得到一些人暗中的知会,让他们要注意尊重冯正明这位全国状元个人意愿。

  两位大亨哪里会明白,高层那样说也就表明了冯正明背后有国家撑腰。

  这倒是也不出乎意料。

  毕竟冯正明在港城回归国宴上,主持设计烹饪那道可以说是举世瞩目的祖国山河图,真的可能换了任何一位厨师都办不到的。

  所以冯正明这样的厨师,他真的属于国家的宝藏。

  国家意志对他扶持真的是意料之中事情。

  只不过,显然国家层面没有明确给冯正明多少帮助。

  冯正明更多还是在靠自己,以他自己的方式去经营自己的店,通过他的店向更多人推广鲁菜,也在逐步提升厨师的地位,让厨师可以获得更多尊重。

  以一己之力能做到冯正明这样,可能国内找不出第二个厨师了。

  现在科夫曼明确表达出他和冯正明关系非同一般。

  也是又把冯正明的地位再次拔高。

  两位大亨也意识到,这场“国际鲁菜大师名厨挑战赛”,最终成全的依旧是冯正明。

  当然能获得前十的那十位名厨,也会获得足够的声望。

  至少他们之后原本所在的酒楼生意会火爆。

  而且他们酒楼的老板也要给他们涨一涨工资了。

  现场的比赛在百强厨师忙碌中进行着。

  每一位厨师都是独自完成自己菜的每个步骤,让两位国宴大师给予了很高的肯定。

  “正明你们这个比赛真是不简单,每位厨师全都是独自完成菜品,真是太不容易了。”

  “是啊,这一百位厨师,别说是在你们鲁菜厨师中,放在全国也绝对可以算得上是真正全能型的大师傅,无愧于百强名厨。”本章完

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