而保证了面糊的质地不会被影响。
他拿起牙签，在保鲜膜上扎了几个小孔。
这些小孔将允许蒸汽在蒸制过程中均匀渗透，保证面糊受热均匀，避免形成局部的硬块。
此时。
蒸锅已经被钱国祥预热好，水汽氤氲，为面糊的蒸制提供了完美的环境。
黄骏将盖上保鲜膜并扎好孔的面糊容器放入蒸锅中，用中火蒸制约20分钟。
蒸汽在锅内旋转升腾，温柔地包裹着每一个容器，使面糊在热力的作用下逐渐变得柔软有弹性。
趁此期间，黄骏也没得闲，转身投入到调制奶油的工作中。
他将新鲜的淡奶油，加入适量的糖分，用搅拌器打发。
随着搅拌器的旋转…
奶油逐渐变得蓬松，体积慢慢膨胀，直至形成硬性发泡。
他观察着奶油的变化，直到奶油能够立起尖角，质地细腻柔滑，如同云朵般轻盈才收手。
“钱助厨，你把这些奶油装到裱花里。”黄骏一边将打发好的奶油递给钱国祥，一边交代道。
“好！”
钱国祥干脆利落地回应，同时迅速接过奶油，开始将奶油装进裱花袋中。
等蒸制时间一到…
黄骏将蒸好的糯米团一一取出。
一时间…
操作间里热气腾腾，米香四溢。
他迅速在热腾腾的糯米团中加入黄油，用铲子快速翻拌，让黄油在糯米团的热力下迅速融化，均匀地渗透进每一个角落，为糯米团增添了一份细腻的黄油香。
待糯米团降至适宜的手温，黄骏和钱国祥便分别带上一次性手套，开始对糯米团进行揉搓和拉扯。
每一次揉搓都让面团更加光滑，每一次拉扯都让面团更加Q弹。
没多久，面团逐渐变得柔软而有弹性。
桌面上，铺上了一层炒熟的糯米粉，这是为了防止面团粘附。
黄骏将糯米团放置其上，轻轻揉匀，然后分成若干等份，每份都大小一致，仿佛是机器切割出来的一般。
“黄厨，这些面团看着都一般大，大概几克啊？”李婶带着好奇的目光，凑近了问。
黄骏淡淡地回应一声：“不多不少，正好40克！”
“每个吗？”李婶有些不敢相信这些小面团能每一个都如此精准的克数。
“当然！不信的话，你可以称一下的…”黄骏微笑着邀请李婶验证。
“黄厨我不是质疑你哦，我只是想验证一下哦~”
说着，李婶笑着拿来电子秤，将其擦拭干净，随即抽了几个小面团，放在秤上称量。
秤的显示屏上，每一次都很快显示出了“40.0克”，分毫不差。
“哇，真的都是40克呢！”
李婶赞叹道：“黄厨，你这手比称还准啊！”
“那是，他的手就是称，他的眼睛就是尺。”钱国祥一脸迷弟样。
黄骏笑了笑，不以为意，他拿起擀面杖，将揉圆的糯米团压扁擀开，动作流畅而有节奏，将每一份糯米团擀成一张张边缘薄而中间稍厚的薄皮。
接下来是包裹的环节，黄骏将糯米皮放在手心，在皮中央挤上一些奶油，然后轻柔地放入芒果块，再挤上一些奶油覆盖芒果块，然后像包饺子一样将边缘捏紧，最后轻轻揉成圆球状，一个完美的雪媚娘就完成了。
完成包裹后，黄骏撒上一层薄薄的熟糯米粉以防粘连，将它们摆放在托盘上
他用小刷子沾上少许水，轻轻地黏上事先准备好的小耳朵，用巧克力画出雪媚娘的五官，用多余的面团做出小尾巴，再细心地用巧克力画出花纹…
……
“兹兹~”
出租车稳稳当当地停在了马路牙子旁，发出了轻微的摩擦声。
付了车费，江水寒推开车门，步伐轻快地直奔哆来咪幼儿园门口而去。
她之所以来此，并不是来进行探校直播的，而是为了完成梁吟秋的所托。
这会儿，江水寒见幼儿园门口没有吕鹏飞的身影，她立马明白对方还没到。
于是乎…
她给吕鹏飞发了个信息，简洁地告知自己已经到了，并询问他何时能到。
收到的回复是：堵车了，马上就会过来。
既然如此！
那唯有耐心地等待一会喽~
等了差不多5分钟左右，吕鹏飞的身影终于出现在视线中。
“鹏哥，在这里…”
江水寒挥手招呼他。
吕鹏飞闻声看见江水寒，立刻露出了一个喜悦的笑容，同时向她迎了过去。
他一脸歉然说道：“水寒，不好意思啊，让你久等了！”
深夜慢读：csw888.com 丝袜小说网