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第二天苏胜楠扛了一小缸她奶奶腌的酸萝卜，还有一小罐酸菜来，送给赵如月。
“师傅，你可千万要收下，”自从赵如月答应教苏胜楠后，她就把称呼从老板改成了师傅，“我奶奶说家里没什么可以报答你的，只有这些她腌的酸萝卜酸菜，只是一点小小的心意，希望你能收下。”
要是送别的贵重的东西，赵如月倒是不好意思收，这些便宜的东西，她收起来就没什么负担了。
“帮我谢谢你奶奶，我挺喜欢吃这些的。”
赵如月没说客气话，她是真挺喜欢吃酸萝卜和酸菜，这些东西，看起来腌制的方法都差不多，但是就是每一家腌出来的味道都不一样。
有些人家腌的就好吃，有些人家腌的就是容易起白花。
赵如月收下后就直接去隔壁餐饮店，拿了干净的筷子和小碗，夹了几个酸萝卜和一点点酸菜出来吃。
苏胜楠她奶奶腌制的酸菜味道一般，但酸萝卜味道非常好。
赵如月吃得直竖大拇指，她还拿到隔壁去让宁绍明试吃。
宁绍明试了也觉得味道不错，他自己平时也会做一点小菜放在小料台，让客人自己拿。
有些客人甚至会因为一家店的小料好吃，而经常光顾。
但是做这些还挺麻烦，消耗也挺多，有时候忙起来就忘了做。
熟客来这里吃东西，吃习惯了，看到小料台上没有就会抱怨。
有时候小菜是丁勇做的，丁勇学厨的时间还短，做出来的东西，除了几乎每天都在练的煮米粉和炒米粉，别的味道都不是很稳定。
有时候做小菜有点翻车了，客人吃出来也会抱怨。
上次体检过后，赵如月就不让宁绍明做太多正常工作之外的活，小菜他也没什么时间做了。
餐饮店的小菜换成了丁勇和宁时春各自负责自己掌勺的店，又有客人开始抱怨了。
小料台上好几种小菜，如果有个味道比较稳定的话，客人的抱怨会比较少一点，因为至少有一个比较好吃，不会让人觉得店家不想让客人拿太多，才故意这样敷衍。
宁绍明仔细尝了尝，又认真观察过。
苏胜楠她奶奶用来做酸萝卜的那些萝卜，每个都不大，应该是那种河边沙地长的小白萝卜。
最大的只有两根手指粗，不到一个巴掌长，咬着很脆。
他观察完又拿一个萝卜啃，边吃边问：“你那个小徒弟家里的萝卜还有多的吗？”
赵如月也在啃，她根本停不下来：“没问，你想买？”
宁绍明说：“要是她家有比较多，或者可以稳定供应的话，可以买回来切成小萝卜丁，放在店里当免费的小菜，这样小勇和小春可以少做一样，买酸萝卜花不了多少钱，也不会增加多少成本，还能给他们省点事，现在他们也挺忙的。”
店里暂时不打算多招人，只能在别的地方给员工减少一些工作量了。
第117章
本来能跟老板学技术，苏胜楠已经够高兴的，没想到给老板送个谢礼，竟然还给自家送来了一个小生意。
赵如月赵苏胜楠说要买她家腌萝卜的时候，苏胜楠想着，既然老板和她家人都喜欢吃，干脆都送给她。
家里还有不少，这些腌萝卜，只有盐花了点钱，萝卜是自家地里种的，还特地选的长不大的小萝卜来腌，算起来根本没花什么钱。
自家留一小坛子，其他全送来，也不心疼。
可听到老板说这不是一锤子买卖，只要她家的腌萝卜，味道跟她现在送的差别不大，以后会一直跟她家买。
苏胜楠那些还没说出口的话，就再也说不出口了，因为她家是真缺钱。
她感觉自己快被接二连三的好事砸晕了。
回家一说，她奶奶也很高兴，张罗着明年多种点萝卜。
他们家有好几块地在河边，却不是好地，而是沙地，以前要么种萝卜，要么种西瓜。
种西瓜需要比较费心管理，种萝卜就好收拾多了。
这次打算全都种上萝卜，又听苏胜楠说：“我师傅说，这种小萝卜腌出来的酸萝卜最好吃。”
她奶奶种了一辈子地，稍微一琢磨就知道该怎么做自家能多种一季，多增加一些收入。
转眼又是一年，镇上很多出去打工的人，多数在过年前几天放假，回老家过年。
平日里车水马龙人流如织的大城市里，越是临近过年，城区越是空旷，店铺关门回家过年的也很多。
但县城和镇上的店铺，却是越临近过年，生意越好。
年前几天都是集日，镇上的集市和县城的商场、市场……到处挤满了买年货的人。
出门一趟，午饭当然不会回家再吃，有些人甚至早早出门，连早饭都在外面的店里解决。
宁绍明的两家餐饮店忙得脚不沾地，镇上幸亏有放假了的宁丹萍和赵如月娘家的几个孩子帮忙，宁时春和孙佳佳才不至于忙到，连上个厕所喝口水的时间都没有。
县城这边除了原先的服务员，同样放假的宁时秋和宁时夏也去帮忙了，只是县城的客人比镇上还多，镇上也就上午这段时间特别忙，到了下午集市散了就好点。
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