栾学堂终于松了一口气，脸上绽放出宽慰的笑容。
递过一个红包，栾学堂客气地说，“这是我们一点小小的心意，请务必收下。”
有些意外的王建设拿起红包——它似乎很厚。
“这是……”
“我们有不成文的规定：每一位新来的师傅都会收到这样的红包作为见面礼。
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不用拘谨。”
栾学堂微笑道。
王建设明白之后坦然接收了，因为最近的确需要用钱，加上这是规矩，并不是特殊待遇。
“那我具体什么时候开始工作？”
话音刚落他想起了什么似的说，“对了，掌柜的，今晚我还得早点回去一趟。
家里还有妹妹等着呢。”
“要跟她说说新工作的状况，晚了怕她担心。”
王建设解释说，并顺便提起了一下刚刚知道的工作时长：每天早十到晚九点上班，在这年代确实比较轻松。
一边带路往厨房方向走，栾学堂询问，“您也住在南锣鼓巷吧，路倒是不远啊。”
“还好吧，对我来说不过三十分钟步行时间，”
王建设答到。
然后接着问道：“顺带一问，您看我可以有什么特别菜品推荐到菜单上去？”
厨师们都有自己特别的拿手菜。
即便是如陈师傅、田师傅、吴师傅和黄师傅这样精通各地方菜肴（鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜）的四位大师，也会有各自最出名的几个菜肴作店里的招牌。
考虑到此，栾学堂推测王建设也应该有不少独门绝技，“王师傅可有特别擅于烹调的菜式？”
“您是指特别菜品？”
这段对话继续延伸开去……
王建设停下脚步沉思片刻，摇头说道：“我没有所谓的独门绝技。”
顿了顿，他补充道：“如果非要说是有的话，那只有这一个本事。”
“不论是川鲁淮粤四大菜系，还是浙、闽、湘、徽等地方特色菜，只要是世上真正存在的菜品，你说得出名字，我就能做出来。”
王建设的语气充满自信。
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