陈焕章和田正业四位大师傅皆为行家里手，评判菜肴的质量自然轻车熟路。
“栾掌柜，可以叫他们上菜了！”
王建设做完菜后对栾学堂说道。
“好的，没问题！”
原本栾学堂打算让店小二端菜上去，但这次他想亲身体验这一瞬间，准备亲自把这道菜送到前厅，看看钱老板的反应。
假如王建设所言属实，那么丰泽园的名号与地位将会直线上升，远远甩开其他餐馆。
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到那时，会有更多宾客慕名而来。
虽然现在丰泽园已经是四九城中顶级饭庄，但也与其他老字号平分秋色。
“说起来，王师傅，这道冬阴功的价格您看如何定价？”
栾学堂刚拿起那盘菜，忽又转头询问道。
“掌柜的才是做决策的人，您定个价岂不是更合适？”
王建设微笑回应。
“这材料都在这儿，价位由您来敲定应该不难。”
栾学堂想了想，点头应是，并随即走出。
“钱老板，这是您点的冬阴功！”
在前厅的一张桌子边，钱老板正在慢条斯理地品茶。
听到这句话时，看到居然是栾掌柜亲自送上菜，也有些吃惊。
“哎呀，栾掌柜亲自上菜，这还是好多年没见的场面呢，今天我一定要好好品尝一番！”
钱老板说道，心中不禁好奇。
将冬阴功放在桌上之后，栾学堂笑着说道：
“这道冬阴功不知是否能符合您的心意。”
钱老板看到这道正宗的泰式冬阴功，非常惊讶。
他原以为要么会被告知无法制作，要么会得到一道勉强凑数的“伪冬阴功”。
结果没想到的是，眼前的冬阴功比他在南洋吃到的那一顿更好。
“要不说好不好吃，还是要试试才知道嘛。”
说完，钱老板小心翼翼地品尝了几口汤和配菜，眼睛猛然间瞪大。
“这味道简直太绝了，竟然还能超越当年我在南洋享用的那一回。”
“栾掌柜真是有识人之明，我佩服，佩服。”
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