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第140章 探访

  淼东步入小屋内,空间虽仅十来平方,却透出一种独特的氛围。

  屋内陈设简单,一张八仙桌稳稳地立在那里,桌上摆放着一些待处理的食材和工具。

  两张太师椅静静地伫立一旁,仿佛在诉说着岁月的痕迹。

  门前的窗下,一台塑封机正在忙碌地工作着,它的轰鸣声与屋内其他的声音交织在一起,形成一种独特的旋律。

  一个竹片筐里装满了豆腐干,色泽鲜亮,引人注目。

  一位姑娘正在一旁进行包装工作,她的动作娴熟而流畅,每一个步骤都显得那么井然有序。

  这时,从屋里传来了老头子的声音:“快去叫善来,接生意。”

  话语间透露出一种威严和期待。

  不一会儿,一个穿着汗衫的小伙子走了出来,他看起来精神抖擞,面带微笑:“淼院长,你怎么大驾光临了?”

  淼院长微微一笑。

  他回答道:“我不放心就叫小诸葛来看一看现场。给劳模们吃得东西,马虎不得的啊。”

  他的话语中透露出对工作的认真和负责。

  “我能进去看一看生产现场吗?”

  淼东询问。

  对于这个请求,老头子略一沉吟,然后说:“按行业规矩我们是不让看的,但你来了也就看吧。”

  淼院长便跟随善来走进了一条狭窄的天井里。

  走到天井的另一侧端头豁然开朗,一个上百平方的空间展现在眼前。

  这里便是生产的主要场所。

  各种机器设备一应俱全。

  磨浆机正在运转,发出低沉的轰鸣声;泡豆房里,豆子在水中静静地浸泡,等待着被磨成豆浆;大灶台上的火焰熊熊燃烧,厨师们正在忙碌地烹制着美食;顶杠压榨石和豆腐脑的制作工具整齐地摆放在一旁,它们是制作豆腐的重要工具。

  而在这片繁忙的场景中,男女工人们身穿汗衫短裤,汗流浃背正忙于各自的工作。

  整个空间充满了热气腾腾的蒸汽,让人感觉仿佛置身于一个蒸气缭绕的世界中。

  这里的一切都显得那么和谐而有序,每一个环节都不可或缺。

  磨豆腐,被广泛认为是“人生三大苦”的劳动之一,承载着劳动者无数的心血和汗水。对于豆腐匠人来说,一天的开始总是伴随着深夜的灯光和冷冽的晨风。

  每当三更半夜,天还未亮,他们就早早地起床,准备开始一天的劳作。

  他们的起点,便是泡豆子。

  这看似简单的步骤,却需要精细的操作和精准的时间把握。

  泡豆子的水要适量、温度要适中,才能使豆子完全浸泡开。

  每一步,都关系着最终豆腐的质量和口感。

  紧接着,便是磨豆子的过程。

  磨豆腐是一项极度依赖体力的劳动,全靠人工推动石磨,一点一滴地磨出豆浆。

  这需要巨大的力量和耐心,每一刻都在考验着劳动者的体力和耐力。

  磨出的豆浆需要经过煮浆、过滤等工序,才能最终形成我们熟悉的豆腐。

  这至少需要10余道工艺的严格把控,才能保证豆腐的细腻口感和美味滋味。

  在这繁琐的工序中,磨豆腐不仅仅是一种劳动,更是一种精神的体现。

  每一步操作都不可马虎,每一处细节都决定着最终的成果。

  而这背后的辛苦与劳累,却鲜为人知。

  当豆腐新鲜出炉时,这些勤劳的劳动者便会挑起豆腐去叫卖。

  他们背着沉甸甸的担子,走街串巷,他们的吆喝声总是最早响起,伴随着清晨的微光回荡在街道之间。

  在人们的眼中,那是一道不可或缺的美食。而对于他们而言,每一次叫卖都是对生活的坚持和追求。

  在漫长的岁月里,磨豆腐的劳动者们用他们的汗水和智慧,为人们带来了美味与营养。

  他们的身影在晨光中显得格外坚韧和美丽。他们的故事虽然平凡却又不平凡,因为他们用劳动书写了生活的篇章。

  在当今社会,虽然科技的发展使得部分工序得以机械代替,但磨豆腐的这份坚持和努力仍然值得我们学习和传承。

  我们应该珍惜每一份劳动成果,尊重每一位劳动者。让我们共同为这些勤劳的人们点赞,为他们的辛勤付出而感动。

  在谈话的过程中,淼东不禁感叹这间百年老店的魅力所在。

  它不仅有着悠久的历史和传统工艺,更有着对品质和责任的坚守。

  他决定要全力以赴地推广赵家豆腐店,让更多的人品尝到这份美味和匠心之作。

  在愉快的交谈中,淼东和小诸葛告别了赵老板。

  他们走出了小屋,再次感受到了古朴的气息和岁月的流转。

  他们知道,这次谈话不仅是一次商业合作的机会,更是一次心灵的交流和碰撞。

  谢敏站在那里,手里握着热乎乎

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