第197章 令人折服

所言为真。

  刘松正拨算盘,听到喊声便抬首,看到木艺店店主,便哈哈大笑起来。

  等笑够了,才道:“自然是可以的。”

  店主将木盆放一边:“既然真有优惠,那我就回自个店里去了。”

  颜芙凝却不解,待店主走后,去问刘松:“叔,您方才为何笑,他竟不恼?”

  刘松含笑道:“他呀,就馋咱们酒楼的药膳,但是嫌贵。他说他一个月只能来吃一回,我跟他打赌,两回总要吃的。如今好了,他为了八折优惠,定会来吃,如此我就赢了。”

  “您会不会怪我,自作主张给人优惠?”

  “怎么会?上回新菜式打折,效果很不错。但这几日销量渐渐下降了,我正为此烦恼呢。总不至于等闺女想出新菜了,再全都打折吧?”

  “我这边有个法子,不知可不可行?”

  “闺女,你就直说。”

  “每隔一定时日,有一两道菜有折扣,而旁的菜却是没有折扣的。如此吸引到客人,酒楼的人流量便增加,收入自然也会增加,毕竟客人肯定还会点除了打折的菜。”

  刘松一拍柜台:“我就说闺女的脑袋瓜好使!”

  颜芙凝指了指墙上挂着的菜名:“一道销量最好的,一道销量最差的搭配,在每旬逢一日打折;销量其次与销量倒数第二的搭配,在每旬逢二日打折,以此类推。叔,您考虑下。”

  刘松连连点头:“那折扣呢?”

  颜芙凝道:“折扣不用太低,八折就成。保证成本的基础上,有利润,这便是可取的。”

  刘松竖起大拇指:“闺女是做生意的料!”

  说起经商之道来,令人折服。

  (本章完)

深夜慢读:csw888.com 丝袜小说网

上一页目录下一章