第2章 红薯

片晒的时候没削皮,也没仔细把坏的地方和虫眼去掉,都有一点苦味,虫眼那里甚至还有泥巴,吃起来的感觉能想到有多不好。

  但是那个时候,能有吃的就不错了,哪敢挑,挑了就只能挨饿。

  不光这样,宋阳还吃过很长时间的红薯藤。红薯藤就是红薯长在地上的叶子和茎,后来的城里人可能很多都没见过。在蜀地,红薯藤一直是用来喂猪的,人很少吃。

  但是为了省粮食,妈妈王静雅会把家里五分自留地的红薯藤割回来洗干净,在锅里煮一下捞出来切碎,和用一点菜籽油炒过的泡酸菜、泡辣椒、泡姜一起炒,当菜吃。

  吃了这样的红薯藤,不到一个小时,宋阳就觉得肚子很饿,嘴里一直流口水。

  现在家里穷,不像后来,人们吃红薯大多是为了调节饮食、追求健康或者换个口味。而现在,不光白天吃红薯稀饭,晚上也是清水煮红薯片汤,经常连玉米面都不加,就拌着泡酸菜,实在是不好吃。

  宋阳特别不喜欢红薯,以至于家里受灾后,就算生活不好,他也有十多年不吃红薯。

  也许因为红薯和苦难有关系,在巴蜀,“苕”是个不好的词,骂别人“苕”,就像是说别人笨、落后、土气。

  但是现在,看着这在柴火灰里烤的红薯,他又想起,这份香甜,也曾经给他带来很多美好的回忆,过了这么多年,竟然有点怀念,忍不住咽了咽口水。

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